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风栗焖鸭的做法

发布日期:2021-01-03 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                风栗焖鸭的做法         鸭肉带有寒性,炒时多放点姜,栗子有补的作用,两者刚好互补。                                                           食材配方 主料: 鸭子、600

风栗焖鸭的做法

风栗焖鸭的做法

鸭肉带有寒性,炒时多放点姜,栗子有补的作用,两者刚好互补。

食材配方

主料:

鸭子、600g 、

辅料:

油、适量盐、适量栗子、300g姜片、适量青椒、适量红椒、适量生抽、适量糖、适量葱、适量蒜头、适量

详细做法步骤

1、光鸭子半只洗净,栗子洗净备用。

2、鸭子斩件,准备姜片青红椒。

3、准备姜片青红椒蒜头葱。

4、热锅冷油加入姜片爆香,倒入鸭子炒干水分,加入生抽再爆炒。

5、加入栗子翻炒,最后加糖盐调味

6、倒入三分一的水慢火焖至收汁。

7、最后加入青红椒蚝油调味

8、秀色可餐的栗子焖鸭上菜啦!

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