导读: 雪菜春笋的做法 春笋是春天最不能错过的一道美食,其味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和
雪菜春笋的做法
春笋是春天最不能错过的一道美食,其味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食
食材配方
主料:
春笋、500g 、辅料:
雪菜、100g青蒜、适量醋、适量 、详细做法步骤
1、准备好材料,笋去皮。
2、笋切成薄片,蒜切段。
3、锅热下笋片中小火快速翻炒。
4、加入适量醋翻炒。
5、锅内倒入一大碗水,同时倒入酸菜,加入一大勺猪油中火焖。
6、待汤汁收干至一半时,调入适量盐和味精,加入蒜叶。
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