导读: 蘑菇炒肉的做法 今天蘑菇炒肉,加了甜面酱,其实我们北方人就喜欢吃酱香的口味。口味重些。其实我这几天都吃撑了,胃不好的人不能吃太多。为了响应好豆
蘑菇炒肉的做法
今天蘑菇炒肉,加了甜面酱,其实我们北方人就喜欢吃酱香的口味。口味重些。其实我这几天都吃撑了,胃不好的人不能吃太多。为了响应好豆网的号召,为了挣双倍豆币,我拼命的
食材配方
主料:
蘑菇、260g猪肉、100g辅料:
油、适量盐、适量葱姜、适量花椒、适量生抽、适量酱油、适量老抽、适量甜面酱、适量大茴、适量 、详细做法步骤
1、猪肉洗净。
2、猪肉在开水中煮透,加点姜片去腥。
3、然后猪肉切片,葱姜切好。
4、蘑菇洗净后撕条。
5、蘑菇在开水中焯水后捞出控水。
6、炒锅加入食用油,爆香花椒大茴,葱姜。
7、加入猪肉翻炒。
8、翻炒几下,加入生抽,酱油,老抽和甜面酱翻炒。
9、翻炒均匀后,猪肉吸收了调料,加入蘑菇翻炒和精盐。
10、然后继续翻炒,最后加点鸡精即可。
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