导读: 牛蒡煲水鸭汤的做法 牛蒡是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。牛蒡子和牛蒡根既可入药也可食用。
牛蒡煲水鸭汤的做法
牛蒡是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。牛蒡子和牛蒡根既可入药也可食用。 牛蒡全身是宝,富含菊糖纤维素、蛋白质、
食材配方
主料:
水鸭、500g牛蒡、35g辅料:
油、适量 、详细做法步骤
1、食材:水鸭和牛蒡。
2、将水鸭和牛蒡洗净,飞水。
3、再次洗净后放入汤锅中,一次性注入适量的清水。
4、盖锅盖,大火煮开,关火。
5、全部倒入电炖锅中。
6、盖锅盖,通电。
7、大火。
8、炖2小时左右,即可断电。
9、盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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