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苦瓜炒培根的做法

发布日期:2021-03-29 栏目:菜谱大全 阅读:6

导读:                苦瓜炒培根的做法         当我看到冰箱内剩下三片培根时,还在想怎吃法呢?突然看到苦瓜,哦噢,干脆与苦瓜搭配一起炒来吃,看看是啥滋味呢!果真,老好吃哦(*^__^*)

苦瓜炒培根的做法

苦瓜炒培根的做法

当我看到冰箱内剩下三片培根时,还在想怎吃法呢?突然看到苦瓜,哦噢,干脆与苦瓜搭配一起炒来吃,看看是啥滋味呢!果真,老好吃哦(*^__^*) 嘻嘻……

食材配方

主料:

培根、78g苦瓜、314g

辅料:

油、适量盐、适量鸡粉、适量鱼露、适量蒜末、适量 、

详细做法步骤

1、食材:培根。

2、食材:苦瓜。

3、将苦瓜洗净,去籽,切片。

4、炒锅放入适量的清水。

5、盖锅盖,大火煮滚。

6、放入适量的食盐。

7、倒入适量的粟米油,煮滚。

8、放入苦瓜。

9、灼烫一会捞起,沥干,待用。

10、将培根洗净,切丝。

11、放入热锅中。

12、慢慢煸炒。

13、炒至出油出味,捞起,待用。

14、原锅放入适量的蒜末。

15、倒入适量的粟米油,爆香蒜末。

16、放入苦瓜。

17、煸炒至变色。

18、倒入适量的鱼露。

19、加入适量的鸡粉调味。

20、将培根回锅。

21、炒匀,即可关火。

22、盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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