导读: 肉片炒芹菜的做法 芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用;芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用
肉片炒芹菜的做法
芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用;芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应
食材配方
主料:
芹菜、300g肉片、100g辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量生粉、适量糖、适量蒜蓉、适量详细做法步骤
1、芹菜洗净,撕掉筋膜,然后切成约4厘米长的段;
2、肉片用油、盐、糖、生抽、生粉等腌10分钟左右;
3、热油锅,下蒜蓉和肉片炒香,肉片约五成熟;
4、倒入芹菜一起炒匀,加一点盐和生抽调味即可!
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