萝卜干蒸瘦肉的做法
简简单单的一道家常便菜,美味又可口,更是下饭菜,偶尔吃一下,感觉特美味。
食材配方
主料:
萝卜干、30g瘦肉、60g辅料:
杞子、适量冬菇、1个盐、1小勺生粉、1小勺生抽、1小勺糖、1小勺详细做法步骤
1、萝卜干与冬菇洗净,切碎粒;
2、瘦肉洗净切成小小块,用盐糖生粉生抽腌20分钟;
3、然后将肉与萝卜干冬菇混合,洗净杞子撒在面上;
4、煮饭的时候可以蒸。但待饭煮沸后,才可放入去蒸。
5、蒸之电饭煲跳制即可。这样蒸出来,肉不会老,而且很嫩滴。
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