导读: 酸辣萝卜干的做法 同事给的干萝卜条,在北方到了秋天就会买那种小青萝卜,切成条晒成干,吃的时候发泡就可以了。很有嚼劲,清爽开胃。
酸辣萝卜干的做法
同事给的干萝卜条,在北方到了秋天就会买那种小青萝卜,切成条晒成干,吃的时候发泡就可以了。很有嚼劲,清爽开胃。
食材配方
主料:
萝卜干、50g 、辅料:
辣白菜酱、30g盐、1.5g糖、5g 、详细做法步骤
1、将萝卜干放入碗中。
2、用清水洗两三次,再倒入温水发泡几个小时。
3、萝卜条泡好后用温开水洗净挤干水份。加入所有调料拌匀,腌三个小时以上即可食用。
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