导读: 家常版鲅鱼的做法 春天啦,又到吃鲅鱼的季节啦,我不太喜欢吃鱼,但是比较偏爱鲅鱼,肉质细腻,味道鲜美,青岛的海域也是鲅鱼的盛产地,每到春季五一前后,总会有
家常版鲅鱼的做法
春天啦,又到吃鲅鱼的季节啦,我不太喜欢吃鱼,但是比较偏爱鲅鱼,肉质细腻,味道鲜美,青岛的海域也是鲅鱼的盛产地,每到春季五一前后,总会有大批的春鲅鱼上市,在渔港码
食材配方
主料:
鲅鱼、1条 、辅料:
油、适量盐、适量茼蒿、适量 、详细做法步骤
1、起锅,葱姜蒜爆锅
2、加水,(水要足量,中途最好不要再添水)
3、加适量老抽、料酒~~
4、水开,加入鲅鱼块
5、大火烧开,小火慢炖,大约15--20分钟
6、看汤汁收的差不多,把茼蒿段放入,再炖一会
7、收汁,出锅~~
8、味道鲜美啊~~
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