导读: 核桃炖蛋的做法 一直很遗憾,老妈去年来玩的时候,家里为什么没有现在这么多的核桃,她身体不好,多吃点核桃肯定有益,虽然寄了些回去,寄回去的,她也可能给小
核桃炖蛋的做法
一直很遗憾,老妈去年来玩的时候,家里为什么没有现在这么多的核桃,她身体不好,多吃点核桃肯定有益,虽然寄了些回去,寄回去的,她也可能给小孙子吃了吧。 母亲节快到了
食材配方
主料:
鸡蛋、2个核桃仁、30g辅料:
红糖、适量清水、适量详细做法步骤
1、鸡蛋两个打在碗里
2、加入适量盐拌匀
3、搅拌均匀,稍稍多搅拌一会,使其更细腻
4、核桃切碎
5、红糖用清水化开
6、把红糖水倒进鸡蛋里拌匀
7、撇去上面的沫
8、锅里水烧开,把蛋液放进蒸笼屉里,上面盖上张保鲜膜,用牙签在保鲜膜上撮几个小洞
9、五分钟之后,放入核桃,再炖五分钟即可出锅
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