导读: 香辣蟹的做法 嘻嘻。很喜欢吃外面的香辣蟹,但是现在很久都没有时间出去吃饭了,所以就只能自己做了。第一次做,很生疏,就是照着好豆菜谱里面做的,虽然造
香辣蟹的做法
嘻嘻。很喜欢吃外面的香辣蟹,但是现在很久都没有时间出去吃饭了,所以就只能自己做了。第一次做,很生疏,就是照着好豆菜谱里面做的,虽然造型看起来丑了点,但是味道还不
食材配方
主料:
梭子蟹、500g 、辅料:
油、适量盐、适量淀粉、适量生姜、适量蒜头、适量料酒、适量酱油、适量小葱、适量详细做法步骤
1、梭子蟹处理干净,剪成小块。适量盐和料酒腌制20分钟。
2、葱姜蒜准备好。
3、沾上淀粉。
4、均匀地裹上淀粉。
5、起油锅,炸制。
6、炸至发红后加入葱姜蒜。
7、适量酱油上色后,喷点水即可出锅。
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