导读: 肉末豆腐的做法 豆腐营养丰富,而且是价廉物美。豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉
肉末豆腐的做法
豆腐营养丰富,而且是价廉物美。豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。 我们家经常吃豆腐,今天
食材配方
主料:
豆腐、500g肉馅、250g辅料:
葱、10g姜、10g蒜、10g水、100ml辣酱、30克白糖、5g盐、5g油、30ml味精、2g 、详细做法步骤
1、豆腐洗净后,切成长1厘米方1厘米的小块,肉馅一旁备用,葱姜蒜切末
2、锅中放油,倒入葱姜蒜,爆香后,倒入肉馅
3、翻炒均匀后,倒入豆腐块
4、将辣酱,白糖,水倒进锅中,小火煮10分钟,放入盐以及味精。
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