导读: 核桃排骨的做法 核桃易保存,而且也适合孩子们食用。像这种大的核桃仁,也是我家里常备的食材。核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每
核桃排骨的做法
核桃易保存,而且也适合孩子们食用。像这种大的核桃仁,也是我家里常备的食材。核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪
食材配方
主料:
核桃、50g排骨、300g辅料:
油、适量香醋、适量酱油、适量料酒、适量葱、适量蒜头、适量详细做法步骤
1、备排骨,核桃,葱花。
2、将冲洗过的核桃下干锅。
3、小火,烘烤至香。
4、排骨提前用冷水泡净血水备用。
5、热锅加油,将处理过的排骨下锅。
6、煎炒至排骨出油微有酥黄感。
7、料酒,香醋,酱油,调成酱汁备用。
8、将调好的酱油下锅。
9、加入适量蒜头,煮至微要收汁。
10、加入事先处理好的核桃。
11、加入葱花,翻锅至出香即可。
12、一份核桃排骨完成。
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