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卷心菜炒面的做法

发布日期:2020-12-23 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                卷心菜炒面的做法         炒面很喜欢吃,可以随意加喜欢吃蔬菜、肉,营养丰富,很省事,自己压的面条很劲道,加了卷心菜和肉末做的很好吃,做炒面要适当的多加一点油

卷心菜炒面的做法

卷心菜炒面的做法

炒面很喜欢吃,可以随意加喜欢吃蔬菜、肉,营养丰富,很省事,自己压的面条很劲道,加了卷心菜和肉末做的很好吃,做炒面要适当的多加一点油好吃。

食材配方

主料:

面条、200g卷心菜、100g

辅料:

油、适量盐、适量蚝油、适量大蒜、1勺猪肉馅、100g香油、少许生抽、适量料酒、适量胡椒粉、少许 、

详细做法步骤

1、面条是自己压的,很劲道,水烧开煮熟

2、捞出过凉水

3、卷心菜切丝,大蒜切末,猪肉馅加生抽、盐、料酒、胡椒粉拌匀,腌制20分钟,面条控干水加熟油拌匀

4、锅内加油,加入肉末炒散变色至熟,盛出

5、加油加剁椒炒香,再加大蒜末煸香

6、加卷心菜煸炒

7、加盐调味,加炒好的肉末、蚝油煸炒均匀

8、加面条翻炒,中间适当加少许水翻炒均匀,滴入香油即可

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