蒜茸莴笋丝的做法
清淡、脆爽,天气现正慢慢变热,适合夏天的小炒....
食材配方
主料:
莴笋、200g胡萝卜、50g辅料:
蒜、2瓣盐、适量生抽、适量鸡粉、适量详细做法步骤
1、准备材料,莴笋去皮,胡萝卜去皮洗净备用。
2、莴笋胡萝卜切成丝。
3、蒜瓣剁成蒜茸备用。
4、锅里放油小火爆香蒜茸。
5、倒入莴笋萝卜丝翻炒。
6、待锅笋萝卜丝炒软身后调入盐,生抽,鸡粉炒匀即可上碟。
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