导读: 培根土豆焖小米的做法 有时控土豆控到了境界,恨不能囫囵个儿的煮来吃。做这个焖饭着实圆满了我的土豆梦。大块头的土豆,就那么大咧咧的切了滚刀块,和
培根土豆焖小米的做法
有时控土豆控到了境界,恨不能囫囵个儿的煮来吃。做这个焖饭着实圆满了我的土豆梦。大块头的土豆,就那么大咧咧的切了滚刀块,和着喷香的培根和小米一起蒸好,搅拌,15分
食材配方
主料:
小米、150g培根、4片土豆、200g 、辅料:
盐、3g糖、3g生抽、5ml清水、适量香葱、适量 、详细做法步骤
1、小米挑出杂质后用清水淘洗两遍后,注入没过1/2指关节的水浸泡
2、土豆洗净去皮切大滚刀块,培根切小片
3、锅热油,放入培根煎至微微卷起后加入土豆块翻炒
4、依次调入盐、糖、生抽,大火翻炒后淋入少许水加盖焖煮至沸腾
5、将锅里炒好的培根土豆连通汤汁一起倒入浸泡好的小米上,不要搅拌,放入电饭煲中按煮饭键.完成后开盖用筷子从中间转圈搅拌后,加盖焖2分钟,撒香葱即可
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