导读: 菠萝溜鸡块的做法 春天菠萝大量上市,正是吃菠萝的好时机哟,菠萝不但酸甜可口,还有很浓的果香,可以杀掉鸡肉中的一些腥味。
菠萝溜鸡块的做法
春天菠萝大量上市,正是吃菠萝的好时机哟,菠萝不但酸甜可口,还有很浓的果香,可以杀掉鸡肉中的一些腥味。
食材配方
主料:
鸡胸肉、200g菠萝、50g青椒、10g胡萝卜、10g辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量 、详细做法步骤
1、鸡胸肉切块备用
2、菠萝和胡萝卜切片备用
3、鸡块放开水里焯3分钟,去掉血水,然后捞出来
4、油锅加热后,鸡块下锅,加入少量的料酒一起翻炒2分钟
5、菠萝和胡萝卜放锅里,和鸡块一起翻炒3分钟
6、为了颜色好看一些,加入少量青椒一起炒2分钟
7、加入适量的盐炒匀后关火
8、装盘即可
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