导读: 菠萝烩翅中的做法 菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。孕
菠萝烩翅中的做法
菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。孕妇食用可以补充维c,预防口腔
食材配方
主料:
翅中、500g菠萝、80g辅料:
姜、10g葱、10g美极鲜、15ml盐、5g花生油、30ml白砂糖、5g五香粉、2g胡椒粉、1g白酒、少许清水、适量黄瓜、50g 、详细做法步骤
1、翅中洗净再每个翅中中间划一刀。
2、菠萝切块。
3、黄瓜洗净去皮切片。
4、热锅下油,放入葱姜炝锅再加入翅中。
5、翻炒至翅中变色。
6、加入适量白酒。
7、盖盖闷30秒。
8、再加入盐、胡椒粉、五香粉、白砂糖和清水炒匀。
9、盖盖小火焖8分钟。
10、加入黄瓜片。
11、翻炒至断生。
12、再加入菠萝块。
13、翻炒均匀出锅即可。
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