导读: 西兰花炒肉片的做法 1、西兰花富含含蛋白质,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很
西兰花炒肉片的做法
1、西兰花富含含蛋白质,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很
食材配方
主料:
西兰花、300g五花肉、200g辅料:
鸡精、适量盐、适量大蒜、适量 、详细做法步骤
1、西兰花摘洗干净,在开水里抄一下捞干备用;
2、大蒜洗净切段备用;
3、五花肉洗净捞干,切片备用;
4、把切好的五花肉放入锅里炸至金黄色;
5、倒入捞干的西兰花;
6、大火一直翻炒至菜熟了;
7、撒入大蒜叶,调入盐、鸡精翻炒片刻即可出锅。
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