导读: 肉炒香菇西兰花的做法 这道菜是我中午做的,趁着宝宝睡觉了,赶紧下厨给自己弄菜吃,平时中午都是凑合着吃了,偶尔改善一下,多加几样食材,营养丰富,还没味
肉炒香菇西兰花的做法
这道菜是我中午做的,趁着宝宝睡觉了,赶紧下厨给自己弄菜吃,平时中午都是凑合着吃了,偶尔改善一下,多加几样食材,营养丰富,还没味
食材配方
主料:
猪肉、80g香菇、100g西兰花、200g 、辅料:
油、适量盐、适量胡萝卜、适量葱、适量蚝油、适量生抽、适量详细做法步骤
1、准备材料
2、胡萝卜去皮洗净切成片
3、香菇洗净切成片
4、西兰花掰成小朵放盐水中浸泡十五分钟
5、猪瘦肉切成片
6、准备葱花
7、西兰花焯水
8、香菇焯水
9、捞出备用
10、起油锅,放入葱花炒香,放入胡萝卜翻炒
11、再放入瘦肉翻炒
12、加少许生抽调味
13、瘦肉炒到8成熟
14、加入香菇和西兰花翻炒
15、加少许蚝油调味
16、加适量盐翻炒
17、最后一点鸡粉炒匀后即可出锅
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