导读: 巧做杏鲍菇的做法 今天做了这道杏鲍菇巧做晒鲍鱼的素菜,不仅制作简单,而且具有能促进胃肠消化,增强机体免疫力,防止心血管病等功效,能保护软化血管,降低
巧做杏鲍菇的做法
今天做了这道杏鲍菇巧做晒鲍鱼的素菜,不仅制作简单,而且具有能促进胃肠消化,增强机体免疫力,防止心血管病等功效,能保护软化血管,降低人体中的血脂和胆固醇的作用。西
食材配方
主料:
杏鲍菇、80g西兰花、200g辅料:
高汤、适量生抽、适量蚝油、适量玉米淀粉、适量姜、20g 、详细做法步骤
1、准备:西兰花200克。
2、将西兰花掰成小朵,借一片胡萝卜切成花型。
3、锅中做水,加点盐和一点油,将西兰花放入水里焯一下捞出待用。
4、准备:一颗杏鲍菇80克。
5、将杏鲍菇切成10厘米厚的片,然后用小刀刻成鲍鱼形状。
6、锅中做热水加入一点盐,将杏鲍菇片放入水中焯一下捞出。
7、将焯过水的西兰花和杏鲍菇摆在盘中。
8、把姜切成碎末,将适量的生抽、蚝油、鲜贝汁倒在碗里调好待用。
9、锅中加入高汤烧开。
10、加入调味料。
11、最后加入水淀粉勾芡。
12、一盘杏鲍菇巧做赛鲍鱼就做好啦!
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