导读: 小炒双色蔬菜的做法 小炒双色蔬菜,也就是炒西兰中紫甘蓝。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、
小炒双色蔬菜的做法
小炒双色蔬菜,也就是炒西兰中紫甘蓝。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。多食有益健康。
食材配方
主料:
西兰花、300g紫甘蓝、200g辅料:
油、适量盐、适量蚝油、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、备西兰花和紫甘蓝,
2、清洗切片,
3、烧油先下入丁兰花,
4、翻炒片刻,
5、再放进紫甘蓝,
6、将西兰花和紫甘炒熟,
7、调入鸡精提鲜,
8、炒匀,
9、关火,淋点蚝油炒匀出锅。
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