导读: 西兰花炒肉末的做法 这个是专门做给儿子吃的,因为他不吃辣。天气日渐炎热,清淡而富含维生素的西兰花是个不错的选择,我又给发明创造放了点洋葱,嘻嘻,味
西兰花炒肉末的做法
这个是专门做给儿子吃的,因为他不吃辣。天气日渐炎热,清淡而富含维生素的西兰花是个不错的选择,我又给发明创造放了点洋葱,嘻嘻,味道真是不错呢,大家快来试一试哦~~
食材配方
主料:
西兰花、300g 、辅料:
肉末、适量盐、适量洋葱、适量植物油、适量蚝油、适量蒜末、适量详细做法步骤
1、西兰花在开水中焯一下。
2、然后控干水分装盘。
3、锅里放油烧至7成热,下蒜末和肉末小火煸炒。
4、煸炒香味后放入切片的洋葱继续翻炒。
5、洋葱炒至透明并发出香味后,放入西兰花。放盐改大火继续翻炒。
6、锅中放少量的水略微焖煮,这一步是让西兰花入味。
7、待汤汁基本收干后放入少量蚝油,翻炒均匀后关火出锅。
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