干豆腐肉卷的做法
为了帮助不爱吃菜的宝宝做的。
食材配方
主料:
五花肉、400g西兰花、208g胡萝卜、88g干豆腐、100g辅料:
油、适量盐、适量葱花、适量香油、适量淀粉、适量鸡蛋、1个详细做法步骤
1、干豆腐用水抄一下备用。
2、西兰花用水焯熟备用。
3、胡萝卜用油炒熟备用。
4、五花肉用料理机搅拌成泥备用。
5、在4中加入鸡蛋、淀粉、香油、盐和适量葱花。
6、搅拌上劲。
7、2和3混合剁碎加入6中。
8、搅拌均匀。
9、将干豆腐铺平,吧8中的肉馅均匀的抹在其上。
10、卷起来。
11、都卷好后放在蒸锅中,冷水入锅,上汽后蒸约12分钟。
12、出锅切段即可。
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