导读: 枸杞木耳炒山药的做法 不说什么了,同样是一道四季养生菜,只不过食材搭配的有点新意,山药不仅仅能够煲粥喝,同样也可以炒着吃。
枸杞木耳炒山药的做法
不说什么了,同样是一道四季养生菜,只不过食材搭配的有点新意,山药不仅仅能够煲粥喝,同样也可以炒着吃。
食材配方
主料:
山药、200g荷兰豆、80g枸杞、5g干木耳、7朵辅料:
鸡精、适量盐、适量详细做法步骤
1、山药小半根。
2、山药去皮洗净,切片,用清水反复淘洗三遍,
3、干木耳温水泡发后洗净,撕成小片;荷兰豆择洗干净;枸杞泡发洗净。
4、炒锅放少许油,用中火烧至七成热。
5、放入山药片和木耳滑炒。
6、然后放入荷兰豆,翻炒均匀,加适量水,盖上锅盖焖烧五分钟,出锅前加入枸杞、盐和鸡精,翻炒均匀即可。
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