导读: 鱼蛋肉饼粿条汤的做法 汕头粿条汤有着悠久的历史,享誉潮汕,是著名的潮汕小吃种类,从小就喜欢吃,放假的时候,午餐或者宵夜都经常吃粿条汤,闲着有空,自己动
鱼蛋肉饼粿条汤的做法
汕头粿条汤有着悠久的历史,享誉潮汕,是著名的潮汕小吃种类,从小就喜欢吃,放假的时候,午餐或者宵夜都经常吃粿条汤,闲着有空,自己动手做了,味道还行!
食材配方
主料:
粿条、200g鱼蛋、5颗肉饼、50g生菜、1棵辅料:
猪油、适量盐、适量味精、适量胡椒粉、适量详细做法步骤
1、准备材料:粿条,鱼蛋,肉饼,生菜
2、生菜摘好,洗净,晾去水分
3、锅装水,放猪油进去煮沸
4、水沸腾时下鱼蛋和肉饼
5、鱼蛋和肉饼煮沸腾一会儿,下粿条
6、粿条滚开了,下那个葱蒜泥调料
7、下一勺子盐
8、下一点味精
9、再下胡椒粉
10、把生菜放进去
11、煮开,调味都均匀了,熄火
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