导读: 油淋生菜的做法 生菜含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E,它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素,有钙、磷、钾、钠、镁及
油淋生菜的做法
生菜含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E,它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素,有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌...等等。
食材配方
主料:
生菜、500g 、辅料:
油、适量盐、适量大蒜子、适量剁椒、1勺芝麻、1勺麻油、1勺详细做法步骤
1、生菜洗净沥水。
2、沸水锅中放点盐,就生菜飞水。
3、快速过凉水、沥干。
4、准备配料:剁椒、大蒜子、熟芝麻。
5、大蒜子切碎。
6、将盐与配料撒在生菜上;浇一勺烫油在上面,再撒几滴麻油,就OK。
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