导读: [原创首发]炝生菜的做法 生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用。
炝生菜的做法
生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用。
食材配方
主料:
生菜、200g 、辅料:
蒜、适量辣椒、4个花椒、适量姜、适量盐、适量生抽、适量醋、适量白糖、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、将生菜洗净用淡盐水浸泡后沥干水分。
2、用盐,生抽,白糖,醋调成味汁。
3、锅烧热放油。
4、放入干辣椒段,蒜茸,姜末和花椒爆香后关火。
5、锅中加入生菜,再将调好的味汁倒入。
6、拌匀即可。
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