导读: 北京烤鸭卷饼的做法 宝宝特别的想吃烤鸭,非要尝尝超市卖的那种全聚德的鸭子,就是一般旅游,回家带着的烤鸭。还真是很大的一只鸭子。自己在家做的饼抹
北京烤鸭卷饼的做法
宝宝特别的想吃烤鸭,非要尝尝超市卖的那种全聚德的鸭子,就是一般旅游,回家带着的烤鸭。还真是很大的一只鸭子。自己在家做的饼抹上甜面酱,裹着烤鸭,真是很好吃。
食材配方
主料:
面粉、300g 、辅料:
油、适量甜面酱、适量生菜、适量烤鸭、适量详细做法步骤
1、中筋面粉放进盆里面。
2、放温水和面。
3、和好的面团。醒20分钟。
4、醒好的面揉成长条。揪成剂子。
5、把面剂子按扁。
6、然后做成小面饼,每个小面饼上抹一层油。
7、把两个带油的一面粘上,捏在一起。擀成薄饼。
8、放进电饼铛,烙饼。一面烙好,翻面烙另一面。
9、把烙好的饼沿边揭开。
10、成盘备用。
11、准备的烤鸭和生菜。
12、甜面酱放进碗里面。
13、烤鸭切片。
14、拿一张饼, 抹上甜面酱。
15、放上烤鸭。
16、放生菜卷起来就可以吃啦。
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