导读: 莴笋里脊肉的做法 里脊肉是小炒的主要选择,今天把买的排骨上多余的里脊肉拿来炒这吃了。用的是四川这边最原始的炒肉方法炒的哦。老妈炒的。呵呵
莴笋里脊肉的做法
里脊肉是小炒的主要选择,今天把买的排骨上多余的里脊肉拿来炒这吃了。用的是四川这边最原始的炒肉方法炒的哦。老妈炒的。呵呵
食材配方
主料:
猪里脊肉、100g莴笋、300g青椒、150g 、辅料:
油、适量盐、适量姜、适量豆瓣酱、适量详细做法步骤
1、莴笋切丝,青椒切丝,猪里脊切丝
2、锅中倒油,加入姜末炒香,放入猪肉
3、翻炒至变色后加入豆瓣酱再翻炒一下,捞出备用
4、锅中加入青椒翻炒
5、再加入莴笋丝翻炒断生
6、把之前炒好的肉丝倒入
7、和匀,加盐,装盘
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