导读: 莴笋片炒肉的做法 莴笋可以提高人体血糖代谢功能:莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的
莴笋片炒肉的做法
莴笋可以提高人体血糖代谢功能:莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善
食材配方
主料:
莴笋、300g五花肉、120g辣椒、20g 、辅料:
蒜、适量葱、适量料酒、适量酱油、适量盐、适量食用油、适量生粉、适量 、详细做法步骤
1、莴笋洗干净,去皮切片,五花肉切片,用料酒,盐,生粉腌5分钟左右
2、切好的莴笋
3、摘下来的莴笋叶子
4、锅中烧油,放入少量葱花和辣椒翻炒,倒入五花肉片
5、肉片爆炒至7分熟,盛出
6、炒好的肉片
7、锅里另烧油,爆香蒜末,炒笋片至5分熟,倒入莴笋叶,翻炒至变软,
8、倒入事先炒好的肉片,翻炒均匀,加盐调味出锅。
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