导读: 白菜炒香肠的做法 白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。白菜除供熟食之外
白菜炒香肠的做法
白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。白菜除供熟食之外,还可以加工为菜干或制成腌制品。
食材配方
主料:
白菜、300g 、辅料:
油、适量盐、适量香肠、适量葱、适量辣椒、适量生抽、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、白菜洗干净,切成条状。
2、将香肠蒸好,晾凉切成薄片。
3、葱和辣椒切好。
4、锅中放油烧热,放入香肠片爆炒一下,放入少许生抽。
5、放入白菜,加入盐一起炒。
6、炒至白菜熟后,关火加鸡精即可出锅。
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