导读: 牛肉炒白菜的做法 记得小时候我爸单位每年一到冬天就会发白菜做福利,好像是每人一百斤吧,整个冬天我们家的主打菜就是大白菜了,白菜烧猪肉,白菜烧牛肉
牛肉炒白菜的做法
记得小时候我爸单位每年一到冬天就会发白菜做福利,好像是每人一百斤吧,整个冬天我们家的主打菜就是大白菜了,白菜烧猪肉,白菜烧牛肉,白菜烧虾米,只要是能和白菜搭的荤
食材配方
主料:
熟牛肉、300g白菜、300g木耳、100g 、辅料:
油、适量盐、适量蒜、适量红椒干、适量详细做法步骤
1、将白菜,牛肉,木耳洗净备用
2、蒜拍扁,红椒用刀稍切两刀
3、将锅内倒油后加入蒜和红椒爆香 然后加入切好的牛肉快炒
4、炒一分钟后牛肉香味出来后加入白菜和木耳 加少许一些水加盖焖两分钟将白菜炒软
5、再加入少许的食盐调味即可出锅
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