导读: 白菜炖螃蟹的做法 这个季节虽然封海,可菜市场的海鲜这几天好多啊,螃蟹也多了,喜欢吃螃蟹,一般都是蒸一下,简单美味,今天又买了螃蟹,蒸了一下,拿出两个做了
白菜炖螃蟹的做法
这个季节虽然封海,可菜市场的海鲜这几天好多啊,螃蟹也多了,喜欢吃螃蟹,一般都是蒸一下,简单美味,今天又买了螃蟹,蒸了一下,拿出两个做了白菜炖螃蟹,白菜吸收了螃蟹
食材配方
主料:
白菜、500g螃蟹、2个辅料:
油、适量盐、适量大蒜、适量姜、适量酱油、适量香菜、适量详细做法步骤
1、白菜切长块,螃蟹刷洗干净,大蒜、姜切细末
2、锅内放油,下大蒜、姜爆香
3、加白菜煸炒
4、炒至白菜发软,加盐、酱油煸炒
5、螃蟹切两半
6、放入锅内的白菜上面
7、加入适量水
8、大火煮至白菜熟透,加入香菜段即可
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