导读: 茄子西红柿的做法 茄子不管怎么搭配、怎么样的吃法,对于不想发胖的人来说,我想炒茄子只要少用油,那么选择吃茄子还是不错的选择吧。今天的西红柿炒茄
茄子西红柿的做法
茄子不管怎么搭配、怎么样的吃法,对于不想发胖的人来说,我想炒茄子只要少用油,那么选择吃茄子还是不错的选择吧。今天的西红柿炒茄子就是用油很少的。
食材配方
主料:
茄子、500g西红柿、100g辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量蚝油、适量葱、适量蒜、适量生抽、适量 、详细做法步骤
1、茄子去皮切小块。
2、西红柿。
3、备好葱、蒜。
4、上油锅,下葱和茄子翻炒,再下料酒翻炒。
5、下西红柿翻炒。
6、放入生抽翻炒。
7、兑入一点清水。
8、放入蚝油翻炒。
9、快出锅时,放入蒜瓣、盐,调味准备出锅。
10、上桌。
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