导读: 酱香海带丝的做法 看到很多人用海带丝儿凉拌来吃,感觉很是清爽,但是冬天其实更适合热炒哦。配上大蒜和豆瓣酱,酱香味的海带丝儿就做好了。
酱香海带丝的做法
看到很多人用海带丝儿凉拌来吃,感觉很是清爽,但是冬天其实更适合热炒哦。配上大蒜和豆瓣酱,酱香味的海带丝儿就做好了。
食材配方
主料:
海带、50g豆瓣酱、1大勺辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、买回来的海带丝儿
2、清水清洗干净泡发
3、趁海带丝泡发的时间里,将胡萝卜切丝儿,大蒜切末儿,豆瓣酱取出
4、锅中加入水将海带丝儿倒入煮
5、海带丝儿煮熟后捞出备用
6、锅中放入油,倒入蒜末煸香
7、倒入胡萝卜煸炒
8、加入适量的水,并加入豆瓣酱
9、将豆瓣酱均匀的打散,熬制汤汁,加入调味料调味
10、将海带丝儿倒入翻搅均匀后装盘
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