导读: 大蒜叶炒猪肝的做法 春季来临,家里吃大蒜叶的次数逐渐增多。 和猪肝一起炒了也是很不错的搭配,不用放酱油,清炒也很美味的~~
大蒜叶炒猪肝的做法
春季来临,家里吃大蒜叶的次数逐渐增多。 和猪肝一起炒了也是很不错的搭配,不用放酱油,清炒也很美味的~~
食材配方
主料:
猪肝、300g大蒜叶、250g辅料:
油、适量盐、适量生粉、适量料酒、适量生姜、适量 、详细做法步骤
1、猪肝一块,买的膳博士的草猪肝。
2、猪肝切片,开水烫下后,入生姜、料酒、生粉捏匀备用。
3、大蒜叶洗净,切小段。
4、坐锅热油。
5、入大蒜叶翻炒。
6、入已略腌的猪肝。
7、快速翻炒,防止糊底。
8、猪肝变色后即可入调味料。
9、出锅装盆。
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