导读: 干煸鸡柳肉的做法 鸡柳肉做肉串的感觉不错。但是大多油炸的,容易上火,加上油脂太多,所以就想起了一个DIY的做法,干煸,沾上番茄酱,异曲同工却健康很多哦
干煸鸡柳肉的做法
鸡柳肉做肉串的感觉不错。但是大多油炸的,容易上火,加上油脂太多,所以就想起了一个DIY的做法,干煸,沾上番茄酱,异曲同工却健康很多哦。
食材配方
主料:
鸡柳肉、500g 、辅料:
油、适量盐、适量老抽、适量鸡精、适量孜然、适量白醋、适量料酒、适量十三香、适量番茄酱、适量 、详细做法步骤
1、鸡柳肉取出稍解冻,(不必完全解冻哦这样才好切的整齐哦)
2、加入老抽,十三香,料酒,自然,鸡精,盐巴、白醋翻搅均匀,使每天鸡柳肉都充分沾上味道,并放置30分钟以上,中途记得翻搅一下使其充分入味哦
3、热锅冷油,放入鸡柳肉煸炒,
4、快速翻搅均匀
5、炒至鸡柳肉散开即可
6、装盘,铺上一层番茄酱即可
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