豆豉香煎鱼的做法
今天做了豆豉香煎鱼,是小蔡做的,味道还不错,我喜欢豆豉的香味,还有加了豆瓣酱,也很出味,嘻嘻
食材配方
主料:
鲈鱼、1条 、辅料:
姜、6片豆豉、适量油、适量豆瓣酱、适量详细做法步骤
1、鲈鱼一条,处理干净切块,鱼头对半切开;(不需用调料腌)
2、锅内下油,姜片,热油
3、鱼块分别煎至两面金黄
4、鱼块都煎完以后倒入豆瓣酱焖一小会儿。不用放盐,豆瓣酱是有咸味的
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