导读: 香辣水煮鱼的做法 最近怀孕了,说要多吃鱼。对本不爱吃鱼的我来说无疑是一大难题,视辣如命的我来说又不能吃太辣的水煮鱼,于是乎就诞生了这款微微小辣
香辣水煮鱼的做法
最近怀孕了,说要多吃鱼。对本不爱吃鱼的我来说无疑是一大难题,视辣如命的我来说又不能吃太辣的水煮鱼,于是乎就诞生了这款微微小辣香气报表的水煮鱼!他吃的很开心其实我
食材配方
主料:
草鱼、1条 、辅料:
油、适量盐、适量姜、适量麻椒、适量小米椒、适量干辣椒、适量大蒜、适量小葱、适量黄豆酱、适量蛋清、适量小粉、适量 、详细做法步骤
1、分解买回来的鱼,肉骨分离,去鳞
2、鱼皮不要
3、鱼片
4、鱼片加小粉,蛋清
5、鱼骨斩段,鱼头剖开
6、鱼骨,鱼尾,鱼头,小粉,料酒
7、配料,期间把一个调味瓶打碎。玻璃滑到脚。休息会继续
8、姜--片 小米椒--粒 干辣椒--段 蒜--末 葱--小段
9、芝麻-备用
10、起锅,先下干椒,然后麻椒。盛出备用
11、加酱爆香,放入鱼骨,加水。煮
12、加入小米椒,一部分蒜,葱,出香气,加入鱼片,加盖2分钟
13、起锅,放入步骤10里干椒,花椒,芝麻,蒜,葱,净锅热油淋
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