导读: 家常烧鱼块的做法 吃鱼也就是从烧鱼块开始的。这样的鱼块只有大刺,几乎没有多少小刺,有小刺也很容易就能挑出刺来,这样吃起来就不担心被卡到了。
家常烧鱼块的做法
吃鱼也就是从烧鱼块开始的。这样的鱼块只有大刺,几乎没有多少小刺,有小刺也很容易就能挑出刺来,这样吃起来就不担心被卡到了。
食材配方
主料:
草鱼、400g 、辅料:
油、适量盐、适量老抽、适量蒜瓣、5个姜片、3片香菜、3颗料酒、适量绿辣椒、3个香葱、3颗小红尖椒、5个详细做法步骤
1、蒜瓣切片,辣椒全切片,香葱切段,香菜切段
2、鱼切块拿料酒,姜片,盐,老抽腌起来,十五分钟就可以
3、锅中放油将鱼煎两面金黄
4、鱼煎至两面金黄放入切好的辣椒 蒜瓣 ,放盐, 加少量的水焖一下
5、出锅前放入香菜 葱段翻炒就好
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