导读: 腊猪脚煲的做法 这个菜是回娘家的时候在叔叔家吃的。叔叔知道我回来了,一定要我去他家吃饭,说是难得回来一趟。下午他在忙着做菜,我就忙着拍,他老是笑
腊猪脚煲的做法
这个菜是回娘家的时候在叔叔家吃的。叔叔知道我回来了,一定要我去他家吃饭,说是难得回来一趟。下午他在忙着做菜,我就忙着拍,他老是笑我说不要拍了,这样的菜这么难看,
食材配方
主料:
腊猪脚、1只炸猪皮、100g白萝卜、500g腊肠、200g牛肉、500g草鱼、500g辅料:
油、适量盐、适量姜、适量鸡蛋、适量详细做法步骤
1、腊猪脚剁成块,放锅里煮
2、白萝卜洗净切成片放小炖锅里
3、草鱼洗净剁成块,放姜丝和盐,鸡蛋清腌15分钟
4、牛肉洗净切成小片,放姜丝和盐腌15分钟
5、腊猪脚煮两个滚就可以把它捞起来了
6、把捞起来的猪脚放小炖锅里
7、锅里加上炸猪皮和水,放电磁炉上开始炖1个小时
8、腊肠切成段放锅里再炖20分钟,最后放上鱼块和牛肉烫熟就可以开吃啦
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