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肝肠肉饼窝蛋的做法

发布日期:2021-03-01 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                肝肠肉饼窝蛋的做法         家两根鹅肝肠,好好变着花样吃掉,太美味了! 腊肠好吃,但鹅肝肠更是我的最爱!现在想想都馋得很啊,做这么一个菜,其他菜都不用了,直接拌

肝肠肉饼窝蛋的做法

肝肠肉饼窝蛋的做法

家两根鹅肝肠,好好变着花样吃掉,太美味了! 腊肠好吃,但鹅肝肠更是我的最爱!现在想想都馋得很啊,做这么一个菜,其他菜都不用了,直接拌饭吃,美味得好啊!

食材配方

主料:

猪梅肉、200g鹅肝肠、1根鹌鹑蛋、1个 、

辅料:

油、适量盐、适量糖、适量生粉、适量生抽、适量葱花、适量

详细做法步骤

1、猪肉先切小块,然后剁成肉糜;

2、加入盐,白糖 ,生抽,葱花,生粉,油,拌匀入味;

3、肝肠斜刀切适量大小;

4、把调好味的肉饼入蒸碟;

5、排入肝肠,并在肉饼中间挖个小洞;

6、打入一个鹌鹑蛋;

7、煮饭的时候入锅蒸熟;

8、蒸好后入点缀一点葱花,拌饭啊,开吃!

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