导读: 特色炒蛋的做法 鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。 鸭蛋含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、
特色炒蛋的做法
鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。 鸭蛋含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质,有强壮身
食材配方
主料:
西红柿、200g熟鸭蛋、1个皮蛋、1个鸡蛋、1个辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量淀粉、适量详细做法步骤
1、准备的材料。
2、鸡蛋中加入盐、生抽和油打散。
3、番茄洗净去皮,放油锅中爆炒2分钟盛出。
4、在炒好的西红柿里加1茶匙半淀粉,拌匀。
5、把鸡蛋、咸蛋、松花蛋、西红柿一起搅匀。
6、在炒锅中放适量油,倒入材料炒熟即可。
7、装盘即可。
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