导读: 咸蛋炒苦瓜的做法 苦瓜是我的至爱,百吃不厌,就是喜欢它那独特的苦味,没了这苦味,还叫能苦瓜吗O(∩_∩)O哈哈~ 苦瓜的营养丰富,所含的维生素C居瓜类蔬菜
咸蛋炒苦瓜的做法
苦瓜是我的至爱,百吃不厌,就是喜欢它那独特的苦味,没了这苦味,还叫能苦瓜吗O(∩_∩)O哈哈~ 苦瓜的营养丰富,所含的维生素C居瓜类蔬菜之首,但糖和脂肪的含量却
食材配方
主料:
苦瓜、209g咸蛋、121g辅料:
油、适量蒜头、适量详细做法步骤
1、食材:苦瓜。
2、食材:咸蛋。
3、将苦瓜用清水浸泡30分钟。
4、洗净,去籽,切片。
5、炒锅中放入适量的清水。
6、盖锅盖,大火煮滚。
7、倒入适量的食盐。
8、倒入适量的粟米油。
9、放入苦瓜。
10、灼烫一下,时间不能就,为主去草酸。
11、热锅。
12、倒入适量的粟米油。
13、放入切好的咸蛋粒,煸炒出味。
14、放入苦瓜。
15、煸炒入味。
16、加入适量的鸡粉。
17、炒匀,即可关火。
18、盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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