导读: 让挑食孩子爱上吃蔬菜——杂蔬丸子的做法 丸子的种类很多,有肉丸、鱼丸、虾丸等,丸子的大小和口感比较适合老人和小孩食用,而自已动手依照家人口感做
让挑食孩子爱上吃蔬菜——杂蔬丸子的做法
丸子的种类很多,有肉丸、鱼丸、虾丸等,丸子的大小和口感比较适合老人和小孩食用,而自已动手依照家人口感做出来的小丸子,保证一上桌就赢得满堂喝彩噢! 你更可以利用蔬
食材配方
主料:
土豆、300g甜玉米粒、100g红萝卜、50g莴笋、50g辅料:
油、适量盐、适量玉米淀粉、适量鸡粉、适量白糖、适量蚝油、适量详细做法步骤
1、土豆去皮洗净切成簿片
2、放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥。加入玉米淀粉,用手揉成泥状。
3、玉米削出粒。
4、胡萝卜和莴笋切成小粒。
5、莴笋丁和胡萝卜丁放入土豆泥碗里,加鸡粉、白糖,混合均匀。
6、取1小块面团,用手揉圆。外层沾裹上玉米粒。依次将所有小丸子做好,摆在盘内。
7、锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可。
8、以骨汤、少量油、蚝油调汁。
9、浇汁。
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