导读: 蚝油肉丁蒸茄子的做法 那天看到挪红的蒸茄子,也勾起了我的馋虫。呵呵,好像自己很嘴馋一样,其实自己也很好吃,呵呵。说到吃就赶紧的准备。第二天就去买
蚝油肉丁蒸茄子的做法
那天看到挪红的蒸茄子,也勾起了我的馋虫。呵呵,好像自己很嘴馋一样,其实自己也很好吃,呵呵。说到吃就赶紧的准备。第二天就去买来茄子,我也打算来个健康的吃法,那就是
食材配方
主料:
茄子、350g 、辅料:
油、适量葱花、适量肉、适量蚝油、1.5勺水淀粉、适量 、详细做法步骤
1、提前把肉切丁,然后用蚝油腌10分钟。
2、茄子洗净,去蒂。
3、一切为二,然后在上面划几刀。
4、在茄子上面放上腌好的蚝油肉丁。
5、大火开锅20分钟。
6、炒锅倒油,炒香葱花。
7、把蒸茄子的汁倒入炒锅里。
8、再倒入少许水淀粉,开锅后倒在茄子上,ok!
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