辣炒螺蛳的做法
天气转暖,男士们又开始了饭前喝一瓶啤酒的时候,一盘简单的炒螺丝便可以满足哦。
食材配方
主料:
螺蛳、400g 、辅料:
辣椒、50g姜、15g蒜、3g料酒、适量蚝油、适量 、详细做法步骤
1、螺蛳洗净。
2、辣椒切丁,姜蒜切片。
3、热锅冷油爆香姜蒜。
4、下螺蛳稍加翻炒。
5、调入两勺料酒快炒。
6、调入适量盐和蚝油。
7、最后加入辣椒丁,调入适量味精。
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