导读: 香酥鸭腿的做法 不足十天时间里,接连看望了三位病人。我说,如今看来,只有平安是真正的福分了,和钱没有什么关系。 还有健康和幸福。有人补充了一句。
香酥鸭腿的做法
不足十天时间里,接连看望了三位病人。我说,如今看来,只有平安是真正的福分了,和钱没有什么关系。 还有健康和幸福。有人补充了一句。 行长说,幸福是心态,你感觉幸福
食材配方
主料:
鸭腿、4个 、辅料:
荷叶、适量蒜、5g大茴、2g姜、5g花椒、20g蚝油、适量酱油、适量胡椒、适量油、500ml食盐、适量详细做法步骤
1、鸭腿四只,放入蒜、花椒、大茴、蚝油、酱油、食盐、姜和胡椒一起,拌匀腌制24小时。
2、荷叶清洗干净,用做蒸鸭腿时的垫布,增加鸭腿肉的清香味。
3、荷叶铺垫后放入鸭腿开火蒸制1个小时以上。
4、蒸好后打开锅盖取出鸭腿,晾凉备用。
5、锅内放油,烧至八成热下入蒸好的鸭腿,炸至外皮金黄出锅装盘食用。
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