导读: 菜花炒鸡的做法 菜花我一般都是清炒或者西红柿炒菜花,炒的脆脆的那种。今天用菜花炒了鸡,感觉不错,把菜花炖的烂些,孩子挺喜欢吃的。不论是什么肉,我孩
菜花炒鸡的做法
菜花我一般都是清炒或者西红柿炒菜花,炒的脆脆的那种。今天用菜花炒了鸡,感觉不错,把菜花炖的烂些,孩子挺喜欢吃的。不论是什么肉,我孩子最喜欢吃就是带骨头的,呵呵,
食材配方
主料:
菜花、300g鸡腿、200g辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、菜花洗净,掰小朵。
2、菜花在开水中焯水。
3、鸡腿切块备用。
4、热锅加食用油,放入葱姜,花椒等爆香。
5、翻炒至变色加入生抽,酱油,蚝油等。根据自己口味。
6、加入菜花翻炒,加入适量开水炖制即可。
7、盛盘
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